onsdag 13 juli 2016

Bönpasta och blåbärssmoothie med lavendel


 En ledig dag mitt i veckan kan vara skönt, speciellt när skogen är full med blåbär. Tog med mig Olle på långpromenad och plockade massor.


Ett tips är att frysa in banan i skivor i frysen, så har du färdigt till smoothien. Jag körde banan och färska blåbär med kokosmjölk. Toppade sen med lavendel.



Kokade bönpasta från Risenta. Gjorde en egen pesto på gräslök och persilja. Körde i parmesan och solrosfrön och citronolja. Supersmarr!! 
Färska tomater från miniträdgården satt som ett smäck.
Kram 
Malin

fredag 8 juli 2016

Plockade massor av blåbär





I dag gick vi på träbrostigen och plockade massor av blåbär. Väl hemma gjorde älsklingen pannkakor och jag kokade blåbärssylt. Vi bestämde oss för att sitta ute och äta pannkakorna. Olle åt också flera stycken. Vi fick packa in snabbt igen då han håll på att äta upp hela fatet, haha.
På måndag börjar jag jobba, känns sådär, men ändå skönt att komma igång igen.
Hoppas att ni har det bra där ute i sommarSverige.

måndag 4 juli 2016

Finaste förgätmigej











Hoppas att ni mår bra där ute. Jag lever i en varannan vecka tillvaro med mina barn och sambo. Pendlar mellan Trollhättan och Tollered. 
När ni andra kommer ha en fin semester jobbar jag, för då är barnen med sin pappa. Men jag hoppas på lite avkoppling sen efter, kanske en resa med min älskling.

fredag 1 juli 2016

Dreamcatcher by me

Nu är det långsamma dagar här i Trollhättan. Vi får på loppisar, kollar på fotboll och bara slappar. Har iaf gjort ett kreativt projekt denna vecka. En drömfångare!!
Lätt som en plätt. jag använde mig av en rockring, som jag klädde med remsor, som jag rev av ett gammalt lakan. Hittade en virkad duk på loppis som jag spände på.
Tampar med lädersnören, fjädrar och mattetrasor och träpärlor. Man tager vad man haver är mitt motto.
Och den är gigantisk!!!

Den hänger just nu vid sängen på sin rätta plats, men kommer säkert att få flytta runt.
Må så fint alla fina!

tisdag 7 juni 2016

Plockat lite fläder



Första satsen flädersaft ligger och drar sig nu några dagar. Innan jag åker hem till Trollhättan kommer jag att plocka resten av busken. Bra att frysa in:-)

tisdag 31 maj 2016

Att få lite trädgårdskänsla..


 Yum yum, världens godaste gröna drink, toppad med lite blåbär och kanel.
Mixade spenat, banan med mandelmjölk.
What a boost.-)


Varma dagar nu, då sitter det fint med en svalkande drink. Jag har kört i isbitar också så den blir riktigt kall.


Underbara, underbara gamla tegelstenar är ett containerfynd. Samlar till en speciell grej, men det kommer ta tid att få i hop.


Inte lätt att få trädgårdskänsla, när man bor i en etta, men jag gör mitt bästa. 
Gjorde en rabatt utanför  dörren igår, som ramades in med de fina tegelstenarna.
Blev riktigt nöjd!


Pelargonierna blommar och spirar för fullt.

En liten minimal chiliplanta har dubblat sin storlek bara på en vecka.
Hoppas ni på flera soliga dagar!
Kram

söndag 29 maj 2016

Det gror både inne och ute i full kraft




Hoppas att ni får en mysig söndag alla bloggisar.
Visst är det härligt nu när det spirar överallt.
Helt magiskt!!!!

torsdag 26 maj 2016

Lite smått från senaste veckan.


Nu finns det väldigt mycket att njuta av i naturens skafferi. Häromveckan gjorde jag syrensaft som var mycket uppskattat. Kan inte bestämma mig för vad det smakar, men lite åt flädersaft hållet.


Ny sats med granola som jag dekorerade lite med syrenblommor.


I dag gick jag och min älskling en långpromenad på 9 km i Härskogen. Plockade ryggan full med granskott. Tänkte använda mig av de i både smoothies och i maten.


De minsta granskotten skall det vara innan de blir för träiga.
Fina och limegröna då är de som bäst.


torsdag 14 april 2016

Ramslök


 Häromdagen gjorde jag ett så ljuvligt gott örtsmör med ramslök. Det bara måste ni prova, så ljuvligt.

Ljuvligt gott till en fin vegitarisk lasagne.
Mums!
Lätt som en plätt, hacka ramslöken fint och blanda i smöret, tillsätt lite citron och flingsalt. Förvara det i frysen tills det är dags att skiva upp. Yum! Yum!!

onsdag 13 april 2016

Våren som en smekning


 Hej Våren! Äntligen är du här. Ibland lite för kall, men igår sken solen från en strålande blå himmel.

 Cyklarna har kommit fram ur förrådet.
Här åker Ingrid på sin premiärtur.

 Varannan vecka tillbringar jag i Trollhättan i min lilla etta som håller på att bli en riktigt mysig etta.

 När vi var ute på promenad i Härskogen , så såg en supervacker bräda som jag var tvungen att släpa hem. Tyckte att den passade jättefint som hylla.

 Försöker också äta lite nyttigare. Snart ett år utan rött kött. Mumsar på mängder av bär, nötter, frukt och grönt. Lite fisk och kyckling in där i mellan ibland.
Denna veckan är jag hos barnen i Tollered.
Vitsipporna har börjat visa sig i skogen. Tänkte pressa mängder i växtpress med lilla Ingrid.
Hoppas att ni alla mår bra fina bloggisar:-)